Actopan buscará romper el récord de la barbacoa más grande del mundo con 60 borregos cocinados en un horno artesanal.
La comunidad de Dajiedhi, en Actopan, Hidalgo, se prepara para intentar romper el récord mundial de la barbacoa más grande del mundo.
Como parte de las celebraciones de las fiestas patronales 2024, el próximo 12 de agosto se cocinarán al menos 60 borregos en un enorme horno artesanal, con una degustación gratuita que comenzará a las 13 horas.
Durante una conferencia de prensa, se destacó el esfuerzo de los habitantes locales, quienes seleccionaron cuidadosamente la carne proveniente de sus propias comunidades, garantizando la máxima calidad del producto.
Este evento no solo busca alcanzar un nuevo récord, sino también reafirmar a Actopan como la cuna de la mejor barbacoa.
La Feria de Dajiedhi, que se celebra del 6 al 12 de agosto, ofrecerá además una variedad de actividades y platillos típicos, como el ximbó, reafirmando la reputación de Actopan como “Pueblo con sabor”.
El acceso y el consumo de la barbacoa serán gratuitos, brindando a los visitantes la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única.
